انکرن براؤن رائس پاؤڈربھورے چاولوں کا پاؤڈر ایک قسم کا ہے جو اُگنے والے بھورے چاول سے بنایا جاتا ہے، بغیر کسی اضافی یا مصنوعی رنگ کے۔ عام بھورے چاولوں کے مقابلے میں، انکرن شدہ بھورے چاول کا آٹا GABA 400PPM، وٹامنز، معدنیات، اور غذائی ریشہ، جیسے B وٹامنز، وٹامن ای، میگنیشیم، مینگنیج وغیرہ سے زیادہ امیر ہوتا ہے۔ انکرن بھورے چاول کے آٹے کو عام طور پر کم درجہ حرارت کی تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے پروسیس کیا جاتا ہے۔ اس کے غذائی مواد کو محفوظ رکھنے کے لیے۔
انکرن شدہ بھورے چاول، جس کا لغوی معنی براؤن چاول ہے جو پھوٹ پڑا ہے، بھورے چاول کو صاف پانی سے دھو کر اور صاف پانی میں 18-24 ڈگری کے درجہ حرارت پر 2-4 گھنٹے تک بھگو کر تیار کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد بھیگے ہوئے چاول کو 35-45 ڈگری کے درجہ حرارت پر 11-25 گھنٹے کے لیے اگایا جاتا ہے، ہر 8-12 گھنٹے میں پانی تبدیل کیا جاتا ہے۔ انکرن کے بعد، چاول کو گردش کرنے والے اور ہوادار خشک کرنے والے چیمبر میں رکھا جاتا ہے اور 40-50 ڈگری کے درجہ حرارت پر 4-12 گھنٹے تک خشک کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں نمی کی مقدار کے ساتھ بھورے چاول کا انکرن ہوتا ہے جس میں 12-14% .
براؤن چاول، اپنی غذائیت سے بھرپور چوکر کی تہہ اب بھی برقرار ہے، پالش شدہ سفید چاول کے مقابلے میں زیادہ غذائیت رکھتا ہے، جو صرف اینڈوسپرم کو برقرار رکھتا ہے، یا براؤن چاول صرف جراثیم اور اینڈو اسپرم کے ساتھ ہوتا ہے۔ انکرن کے عمل کے ذریعے، چاول کے اندر موجود غذائی اجزا متحرک ہو جاتے ہیں اور انسانی جسم سے زیادہ آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں۔ کچھ خام ریشہ اور فائیٹک ایسڈ کو ہائیڈولائز کیا جاتا ہے، اور ساخت نرم اور بہتر ہو جاتی ہے۔
اُگنے والے بھورے چاول ایکٹیویٹڈ انزائمز سے بھرپور ہوتے ہیں اور ایک پیچیدہ انزیمیٹک نظام کی نمائش کرتے ہیں۔ انکرن کے بعد، بھورے چاول کے غذائی اجزاء میں نمایاں تبدیلی آتی ہے، کیونکہ فعال انزائمز زیادہ غذائی اجزا خارج کرتے ہیں۔ انکرت براؤن چاول کے انکرت میں زندہ انزائمز، ان کی آزاد حالت میں ٹریس عناصر، وافر وٹامنز، غذائی ریشہ، مختلف اینٹی آکسیڈنٹس، انوسیٹول ہیکسا فاسفیٹ (IP-6)، گلوٹاتھیون (GSH)، اور گاما-امینوبٹیرک ایسڈ (GABA) ہوتے ہیں۔ .
انکرن بھورے چاول میں ٹوکوفیرولز اور ٹوکوٹرینولز کی زیادہ مقدار بھی ہوتی ہے۔ یہ مرکبات جلد کو آکسیڈیٹیو نقصان کو روکنے میں مدد کرتے ہیں، جلد کے خلیوں میں وٹامن ای کی معمول کی سطح کو برقرار رکھتے ہیں، اینٹی ایتھروسکلروٹک اثرات رکھتے ہیں، اور ہم آہنگی سے کینسر کے خلیوں کے پھیلاؤ کو روکتے ہیں۔
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ:
|
آئٹم |
تفصیلات |
نتیجہ |
طریقہ |
|
پرکھ |
امینوبٹیرک ایسڈ |
468 ملی گرام/کلوگرام |
لیبارٹری کے طریقے |
|
|
فیرولک ایسڈ |
1.85 ملی گرام/کلوگرام |
|
|
|
glutathione |
9.83 ملی گرام/کلوگرام |
|
|
تجزیاتی معیار |
|
||
|
دستیاب کاربوہائیڈریٹ |
|
76.75 g/100g |
جی بی 28050-2011 |
|
توانائی |
|
1519 kJ/100g |
جی بی 28050-2011 |
|
فولک ایسڈ |
2 ug/100 گرام |
24۔{1}} ug/100g |
جی بی 5009۔{1}} |
|
ٹرانس فیٹی ایسڈ |
|
موافقت کرتا ہے۔ |
جی بی 5009۔{1}} |
|
کیلشیم (Ca) |
0.3 ملی گرام/100 گرام |
26.6 ملی گرام/100 گرام |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
پوٹاشیم (K) |
0.3 ملی گرام/100 گرام |
139 ملی گرام/100 گرام |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
میگنیشیم (ایم جی) |
0.3 ملی گرام/100 گرام |
94.7 ملی گرام/100 گرام |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
آئرن (Fe) |
0.3 ملی گرام/100 گرام |
2.75 ملی گرام/100 گرام |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
سیلینیم (Se) |
0.003 ملی گرام/100 گرام |
موافقت کرتا ہے۔ |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
زنک (Zn) |
0.2 ملی گرام/100 گرام |
1.53 ملی گرام/100 گرام |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
سوڈیم (Na) |
0.3 ملی گرام/100 گرام |
5.36 ملی گرام/100 گرام |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
نمی |
0.02 g/100g |
7. 17 g/100g |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
راکھ |
0.02 g/100g |
1.5 g/100g |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
پروٹین |
0.02 g/100g |
8.95 g/100g |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
موٹا |
0.02 g/100g |
2.3 g/100g |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
وٹامن ای (+ + +δ) (ٹوکوفیرول کے مساوی کے حساب سے |
|
0.929mg/100g |
GB 5009۔{1}} پہلا طریقہ |
|
کل غذائی ریشہ |
0.5g/100g |
3.56 g/100g |
جی بی 5009۔{1}} |
|
نتیجہ |
تفصیلات کے مطابق |
||
انکرن براؤن رائس پاؤڈر کا بنیادی کام کیا ہے؟
انکرن براؤن چاول کے آٹے کے مختلف فوائد ہیں جن میں غذائی اجزاء کی تکمیل، ہاضمہ کو فروغ دینا، قبض سے نجات، وزن کم کرنے میں مدد، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ خوراک کو دوا کے متبادل کے طور پر استعمال نہیں کیا جانا چاہئے۔ اگر کسی شخص کو کوئی تکلیف محسوس ہوتی ہے تو علاج میں تاخیر سے بچنے کے لیے فوری طور پر طبی امداد حاصل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
◆ غذائی ضمیمہ: براؤن چاول چاول کے دانے سے حاصل کیا جانے والا ہول گرین چاول ہے جو چاول کے تمام غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے کم سے کم پروسس کیا جاتا ہے یا بالکل بھی پروسیس نہیں ہوتا ہے۔ اُگنے والے بھورے چاول کے آٹے میں پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹس، غذائی ریشہ، وٹامنز، فولک ایسڈ، پوٹاشیم، فاسفورس، کیلشیم اور دیگر معدنیات جیسے وافر غذائیت موجود ہوتے ہیں، جو اعتدال میں کھانے سے جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء کو پورا کر سکتے ہیں۔
◆ ہضم کو فروغ دینا: بھورے چاول غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو معدے کی حرکت کو فروغ دیتے ہیں اور غذا کو ہضم اور جذب کرنے میں مدد دیتے ہیں، اس طرح ہاضمے کو فروغ دیتے ہیں۔
◆ قبض سے نجات: بھورے چاول میں موجود غذائی ریشہ معدے کی حرکت کو فروغ دیتا ہے، ہاضمے اور خوراک کو جذب کرنے میں مدد دیتا ہے، اس طرح قبض سے نجات ملتی ہے۔ اگر کسی شخص کو قبض کا سامنا ہو تو براؤن چاول کی مناسب مقدار استعمال کرنے سے علامات کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
◆وزن کم کرنے میں مدد: بھورے چاول میں کافی غذائی ریشہ ہوتا ہے، جسے استعمال کرنے پر معدے کی حرکت اور ترپتی میں اضافہ ہوتا ہے، اس طرح دیگر کھانے کی مقدار کو کسی حد تک کم کیا جاتا ہے اور وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
◆ بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد: اُگائے ہوئے بھورے چاول میں پوٹاشیم اور میگنیشیم کی وافر مقدار ہوتی ہے، جو جسم سے سوڈیم کے اخراج کو آسان بناتی ہے، الیکٹرولائٹ بیلنس کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے اور اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
تجویز کردہ خوراک:
◆ بالغوں کے لیے: عام طور پر تقریباً 30 گرام (تقریباً 2 کھانے کے چمچ) استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔انکرن براؤن رائس پاؤڈرروزانہ اسے اہم کھانوں، اور مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا دلیہ جیسی غذا تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
◆ بچوں کے لیے: بچوں کے لیے خوراک کا تعین ان کی عمر اور وزن کی بنیاد پر کیا جانا چاہیے۔ ایک عام رہنما خطوط کے طور پر، 5-15 گرام براؤن چاول کے آٹے کا روزانہ استعمال مناسب ہے۔ مزید مخصوص سفارشات کے لیے ماہر اطفال یا غذائیت کے ماہر سے مشورہ کرنا مناسب ہے۔
ہمارا فائدہ کیا ہے۔?

1. فی الحال، ہمارے پاس دو فیکٹریاں ہیں۔ 100،000-سطح کی پیوریفیکیشن ورکشاپ، اور 400 مربع میٹر کے رقبے پر محیط ایک عمدہ پروسیسنگ ورکشاپ کے ساتھ ایک GMP نافذ کرنے والی معیاری فیکٹری۔
2. اب ہمارے پاس حلال/کوشر/SC/ISO9001/ISO22000 سرٹیفکیٹ ہے
3. پیشہ ورانہ ٹیم آپ کو فروخت کے بعد کامل سروس فراہم کرے گی۔
4. پیشہ ورانہ لیبارٹریز آپ کو مختلف ٹیسٹ فراہم کرتی ہیں۔
5. گاہکوں کے معیار اور مصنوعات کی قیمت کے مطابق صارفین کے لیے پیداوار کو حسب ضرورت بنائیں۔

ہم آپ کے لیے کیا کر سکتے ہیں؟

1.OEM سروس (گولیاں، کیپسول نرم کیپسول)
2۔خریداری کی خدمت (API IngredInts, Amino Acld,vitamIn))
3. ٹیسٹنگ
4. معلومات۔
آپ سے رابطہ کیسے کریں؟
|
سیلز مارکیٹ: |
ای میل:sales@dnbiology.com |
|
صدر دفتر |
ای میل: info@dnbiology.com |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: انکرن براؤن چاول پاؤڈر، چین انکرن براؤن چاول پاؤڈر سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری











