اس کے اچھے اینٹی آکسیڈینٹ اثر کے علاوہ،ٹارٹ چیری کا عرقگاؤٹ کو دور کرنے کے لیے بھی پایا گیا ہے۔ گاؤٹ ایک بہت تکلیف دہ بیماری ہے جب یہ لگتی ہے۔ اس مرض میں مبتلا ہونے کے بعد درد ناقابل برداشت ہو جائے گا۔
گاؤٹ کیا ہے؟
آج کل، زیادہ سے زیادہ نوجوانوں میں یورک ایسڈ کی سطح زیادہ ہے۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ پیورین نامی مادہ میٹابولک طور پر خراب ہے۔ یہ خون میں یورک ایسڈ میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔ گاؤٹ ایک دائمی سوزش کی بیماری ہے جو جوڑوں اور نرم بافتوں میں یورک ایسڈ کرسٹل کے جمع ہونے سے ہوتی ہے۔ گاؤٹ کی علامات میں لالی، سوجن، درد، اور کلائیوں، گھٹنوں اور کہنیوں جیسے جوڑوں میں نقل و حرکت میں کمی شامل ہیں۔ یہ دہرائے گا اور گٹھیا میں ترقی کرے گا۔
گاؤٹ کے لیے ٹارٹ چیری کا عرق کیوں استعمال کریں؟
یہ بنیادی طور پر غلط خوراک کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اس لیے خوراک کا کنٹرول اتنا ہی ضروری ہے جتنا کہ ادویات۔ گاؤٹ کے مریض جو یورک ایسڈ کم کرنا چاہتے ہیں انہیں کم پیورین والی غذا پر عمل کرنا چاہیے۔ Acerolacherries تجویز کردہ پھلوں میں سے ایک ہیں۔ اس میں پوٹاشیم کی مقدار 173mg/100g ہے۔ پوٹاشیم پیشاب میں یورک ایسڈ کے اخراج کو فروغ دے سکتا ہے، جو گاؤٹ کی تکرار کو روکنے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ بہت سے پھل ایسے ہیں جو اس اثر کو بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ لیکن بہت زیادہ چینی اینڈوجینس یورک ایسڈ کی پیداوار میں اضافہ کرے گی۔ اس کا ایک فائدہ ہے کیونکہ اس میں شوگر کی مقدار کم ہوتی ہے۔
اگرچہ اندرون اور بیرون ملک متعدد مطالعات نے اس چیری کے اس اثر کی تصدیق کی ہے، لیکن یہ اصول ابھی تک اتفاق رائے تک نہیں پہنچا ہے۔ کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ ٹارٹ چیری میں موجود اینتھوسیانز اور دیگر فینولز سوزش کے اثرات رکھتے ہیں جو خون میں یورک ایسڈ کو کم کر سکتے ہیں اور گاؤٹ کے حملوں کو روک سکتے ہیں۔ جبکہ دوسروں کا خیال ہے کہ بھرپور وٹامن سی ایک کردار ادا کرتا ہے۔ گاؤٹ اٹیک کے خطرے کے دوران گاؤٹ کے مریضوں کے کھانے سے یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ چیری کھانے سے گاؤٹ کا خطرہ 35 فیصد تک کم ہو سکتا ہے۔ یہ جوڑوں کے درد اور سوزش کو بھی نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔
دیٹارٹ چیری کا عرقاعلی غذائیت اور دواؤں کی قیمت ہے، لیکن یہ گاؤٹ کے لئے دوا کی جگہ نہیں لے سکتا. اسے صرف ڈائیٹ تھراپی کے حصے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے زیادہ نہیں کھایا جانا چاہیے۔ پوٹاشیم کی زیادہ مقدار ہائپرکلیمیا کا باعث بن سکتی ہے۔