L-Glutathione میں کمی 70-18-8307.3 کے مالیکیولر وزن کے ساتھ گلوٹامک ایسڈ، سیسٹین اور گلائسین پر مشتمل ایک چھوٹا سا ٹریپپٹائڈ ہے۔ اسے 1921 میں رائل سوسائٹی کے صدر ہاپکنز نے دریافت کیا تھا۔ Glutathione کم (GSH) اور آکسائڈائزڈ (GSSG) دونوں شکلوں میں موجود ہے۔ عام جانداروں کی وسیع پختگی کے جسموں میں، کم شدہ گلوٹاتھیون کا مواد آکسیڈائزڈ کی نسبت بہت زیادہ ترقی یافتہ ہے، اور گلوٹاتھیون کا اہم فعال جزو گلوٹاتھیون کو کم کر دیا جاتا ہے، اس طرح، جسے عام طور پر گلوٹاتھیون کہا جاتا ہے، کافی حد تک کم ہونے والی گلوٹاتھیون سے مراد ہے۔
L-Glutathione میں کمی 70-18-8, یا - glutamylcysteinylglycine، الیکٹران یا پروٹون ہائیڈروجن کا حصہ ڈالنے کی مضبوط صلاحیت کے ساتھ اینون پروٹین سلف ہائیڈرل پیچ کے طور پر کام کرتا ہے۔ Glutathione مخصوص خامروں کے لیے ایک coenzyme کے طور پر کام کرتا ہے، آزاد انقلابیوں کو صاف کرتا ہے، پروٹین میں ترمیم کرتا ہے، سلف ہائیڈرل پر مشتمل پروٹین اور انزائمز کو آکسیڈیشن سے سیل جھلیوں میں محفوظ رکھتا ہے، ڈسلفائیڈ بانڈ کے تبادلے کے ردعمل کے لیے ایک اتپریرک، اور سگنل کی نقل و حمل۔ glutathione کی یہ خصوصیات حیاتیات میں اس کے اہم جسمانی حصے کا تعین کرتی ہیں، جیسا کہ اینٹی آکسیڈیٹیو تناؤ، سم ربائی اور سم ربائی، سوزش کا خاتمہ، تابکاری مخالف نقصان، امینو ایسڈ کی نقل و حمل اور اینٹی ایجنگ اشیا کے ڈوبنے وغیرہ میں شامل ہیں۔ بڑے پیمانے پر جانور اور گوشت، بایومیڈیسن اور دیگر شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے.
گلوٹاتھیون کی تیاری
1. سالوینٹ نکالنا
گندم کی اصل اور ترغیب، جو کہ گلوٹاتھیون سے بھرپور ہوتی ہیں، کو خام اشیاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، قابل اطلاق ڈٹرجنٹ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، اور علیحدگی اور تقدیس کے ذریعے بھی حاصل کیا جاتا ہے۔ سالوینٹ برتھ سسٹم کو طویل عرصے سے گلوٹاتھیون کو انعام دینے کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے، لیکن سالوینٹ برتھ سسٹم میں پسماندہ پروڈکٹ کے عمل، چھوٹے پروڈکٹ پیمانہ اور اکھڑے ہوئے گلوٹاتھیون کے کم معیار کے نقصانات ہیں، اور عمل کی آمد کافی پیچیدہ ہے۔
2. ابال کا طریقہ
یہ نظام شوگر کو گلوٹاتھیون میں تبدیل کرنے کے لیے مخصوص مائکروجنزموں کے ذریعے میٹابولائز کیے گئے مادوں کو کافی حد تک استعمال کرتا ہے۔ ہنگامہ آرائی کے نظام کے کچھ فوائد ہیں، جیسے کہ ہلکے ردعمل کے حالات، مختصر ہنگامہ خیز وقت، آسان پروڈکٹ کا عمل، وغیرہ، لیکن اس کے کچھ نقصانات بھی ہیں، ہنگامہ آرائی سے حاصل ہونے والے گلوٹاتھیون کا مواد زیادہ نہیں ہے، اور ریسرچ کو اس بات پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے کہ کس طرح غیر پیدائشی عمل کی تلاش میں مواد کو بہتر بنائیں۔
3. کیمیائی ترکیب
یہ نظام کافی حد تک glutamic ایسڈ، cysteine اور glycine پر کیمیکل سسٹم کے ذریعے glutathione کی ترکیب کے لیے خام مواد کے طور پر مبنی ہے۔ یہ پروڈکٹ کا عمل زیادہ پختہ ہے، لیکن اس میں متعدد رسپانس وے، طویل رسپانس ٹائم، پیچیدہ آپریشن کے عمل اور اعلی پروڈکٹ کی لاگت کے نقصانات ہیں، اور کیمیکل کنفلیشن سسٹم میں ماحولیاتی آلودگی کا مسئلہ بھی ہے، اس لیے اسے بڑے پیمانے پر استعمال نہیں کیا جاتا۔ .
4. انزیمیٹک ترکیب
عام طور پر، L- glutamic acid، L- cysteine اور glycine کو ذیلی جگہوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور glutathione conflation کو حیاتیات میں glutathione synthetase اور ATP کے قابل اطلاق مقدار کے اضافے سے اتپریرک کیا جاتا ہے۔ سب سے زیادہ عادت شدہ گلوٹاتھیون ترکیبیں ترغیبات سے ہیں۔ glutathione پروڈکٹ کے لیے انزائم کنورژن سسٹم کا ایک اچھی طرح سے طے شدہ عمل ہے اور اکھڑی ہوئی glutathione اعلی پاکیزگی کا حامل ہے، لیکن اس پروڈکٹ کا عمل پیچیدہ اور وقت طلب ہے، اس لیے اس کی قیمت زیادہ ہوتی ہے، اور یہ نظام ابھی تک ترقی کے مراحل میں ہے۔ .
سب سے زیادہ پیشہ ور افراد میں سے ایک کے طور پرL-Glutathione میں کمی 70-18-8چین میں مینوفیکچررز اور سپلائرز، Qyherb اچھی سروس اور مسابقتی قیمتوں میں نمایاں ہے. اگر آپ ہول سیل کرنا چاہتے ہیں تو براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔info@dnbiology.com.