وٹامن ای کا جائزہ
قدرتی وٹامن ای کی 8 اقسام ہیں، جو سب کیمیائی ساخت میں کرومین کے مشتق ہیں. وٹامن ای ایک خاندان ہے اور اس کی کیمیائی ساخت کے مطابق اسے دو زمروں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے، ٹوکوفیرولز اور ٹوکوٹرینولز۔ ہر قسم کو مالیکیول میں فینولک انگوٹھی پر میتھائل گروپوں کی مختلف تعداد اور پوزیشن کی وجہ سے 4 ٹوکوفیرولز یعنی الفا(α)، بیٹا(β)، گاما(γ)، ڈیلٹا(δ) اور 4 ٹوکوفیرولز میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ الکینولس (α، β، γ، δ) [3] . الفا ٹوکوفیرول میں سب سے زیادہ جسمانی سرگرمی ہوتی ہے، لیکن اینٹی آکسیڈنٹ اثر کے لحاظ سے ڈیلٹا ٹوکوفیرول سب سے مضبوط اثر اور الفا ٹوکوفیرول سب سے کمزور ہوتا ہے۔
وٹامن ای تیل کا کام
1۔ جراثیم کش جراثیم کش
انسانوں میں ٹوکوفیرول نطفے کی حرکت پذیری اور مردوں میں تعداد میں اضافہ کرتا ہے۔ یہ مادہ ایسٹروجن کے ارتکاز کو بھی بڑھاتا ہے، فولیکل کی پختگی کو فروغ دیتا ہے، لیوٹینائزنگ ہارمون کے رطوبکو بڑھاتا ہے، اور کارپس لیوٹیم کو بڑھاتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ یہ جسم میں پروجیسٹرون کی تکسیدی تعامل کو روکتا ہے اور پروجیسٹرون کی افادیت میں اضافہ کرتا ہے۔ وی ای ابتدائی اور دیر سے جنین کی نشوونما اور نشوونما دونوں میں بھی فعال کردار ادا کرتا ہے۔
2. اینٹی آکسیڈنٹ
وٹامن ای ایک انتہائی طاقتور قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ اس کا اینٹی آکسیڈنٹ فنکشن درجہ حرارت، ارتکاز، سیلینیم، وٹامن سی، سائٹرک ایسڈ اور مائیکروویو جیسے عوامل سے متاثر ہوتا ہے۔ جانوروں کے ذریعہ جذب ہونے کے بعد، وی ای بنیادی طور پر سیل بائیو فلم میں تقسیم کیا جاتا ہے، جو وٹامن اے، سیلینیم (سی)، دو سلفر امینو ایسڈ اور وٹامن سی کی تکسیدی تحریف کو روک سکتا ہے۔
3. جسم کے مدافعتی فعل کو متاثر کریں
وٹامن ای خلیوں اور اعضاء کی سالمیت اور استحکام کی حفاظت کرتا ہے اور اسے برقرار رکھتا ہے۔ خلیوں کے عام کام کو یقینی بنانے کے لئے، اور ایک مدافعتی ریگولیٹر کے طور پر جانوروں کے جسم کے انڈوکرائن کو منظم کرنے کے لئے، جیسے سائٹوکینز، پروسٹیگلنڈن، تھرمبن، اور خلیات کی نشوونما کو فروغ دینے والے ہارمونز کی تالیف کو منظم کرنا، اور بالآخر جسم کی مدافعتی کارکردگی کو متاثر کرتا ہے۔
4. وٹامن ای اور ٹیومر
ان ویٹرو اور ان ویوو تجربات سے پتہ چلا ہے کہ وٹامن ای ٹیومر کے خلیوں کی نشوونما کو کنٹرول کر سکتا ہے اور کینسر کے خلیوں کے خلاف جسم کی مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ یہ ماؤس چھاتی کے سرطان کے خلیوں کو فعال اور متاثر کر سکتا ہے۔ ایپیڈیمولوجیکل اعداد و شمار سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ انسانی وی ای کی مقدار ٹیومر کے ساتھ منفی طور پر مربوط ہے، اور وٹامن ای ٹیومر کی روک تھام میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔
5. زخم کا علاج
وٹامن ای موضوعاتی صدمے (جلد کے ذریعے جذب) اور اندرونی استعمال کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اسے جلنے کے علاج، داغ نرم کرنے اور زخموں کے شفا کو فروغ دینے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ وٹامن ای کو زبانی السر، معدے کے السر، گیسٹریٹس اور اس طرح کے علاج کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ زخم میں دانہ کے ٹشو اور جلد کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔